[04-18] Współczynnik przewodzenia ciepła λ sacharozy krystalicznej
poprzednia strona spis całości spis rozdziału następna strona
| sacharoza | λ W/m×K |
| pojedyńczy kryształ sacharozy kryształy granulowane kryształy sproszkowane kryształy lekko prasowane cukier surowy |
0,582 0,080 0,071 0,092 0,176 |